Bij brouwerij Cantillon, tevens het Brussels Museum van de Geuze, kregen we een uitgebreide rondleiding doorheen alle stappen die worden doorlopen om tot de lambiek en vervolgens de Geuze, Framboise en Gambrinus te komen. Een boeiend bezoek aan een echt Brussels familiebedrijf. Afsluiten deden we uiteraard met een proeverij.
